شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق والبورصة، بعد فترة من الانخفاضات الكبيرة، في حين حافظت أسعار البيض على استقرارها نتيجة زيادة الإنتاجية التي تراوحت بين 20 و25%. هذا التغير يأتي في ظل تحركات حثيثة من وزارة الزراعة لدعم قطاع الدواجن وتوفير الحلول اللوجستية والتمويلية اللازمة للنهوض به.
تفاصيل أسعار الدواجن والبيض في الأسواق
ارتفع سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيهًا بعد أن كان 58 جنيهًا أمس، ويباع للمستهلك بسعر 72 جنيهًا. أما الدواجن الأمهات، فقد استقرت عند 42 جنيهًا في المزرعة و55 جنيهًا للمستهلك. فيما سجل كيلو الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" 85 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى 97 جنيهًا عند البيع للمستهلك.
وصل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة إلى 120 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر 130 جنيهًا. وفيما يخص البانيه، فقد انخفض سعره اليوم من 200 جنيه إلى ما بين 170 و190 جنيهًا في بعض المحلات، بانخفاض يقارب 40 جنيهًا. كما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما وصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهًا.
على صعيد البيض، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 70 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر 100 جنيه بعد أن كانت تُباع بسعر 140 جنيهًا. واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيهًا جملة و90 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، فبدأ سعر الكرتونة من 100 جنيه جملة وتباع بـ110 جنيهات للمستهلك.
دعم وزارة الزراعة لصناعة الدواجن
عقد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعًا مع المهندس محمود العناني، رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وعدد من ممثلي الشركات والقطاعين "الأمهات" و"بداري التسمين"، بحضور المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، لمتابعة مستجدات الصناعة وتوفير الدعم اللازم للنهوض بها.
أكد الوزير أن صناعة الدواجن تمثل ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاقتصاد المصري، مشيرًا إلى التزام الدولة بتوفير الدعم اللوجستي والتمويلي وفتح أسواق تصديرية جديدة. وشدد على أهمية تحديث قواعد البيانات الرقمية بشكل دوري لضمان دقة اتخاذ القرارات الاستراتيجية، مع الاستفادة من التكنولوجيا الحديثة.
مبادرات تمويلية وتصديرية لتعزيز الإنتاج
وجّه علاء فاروق بسرعة تحريك الملفات التصديرية لفتح أسواق جديدة لاستيعاب الفائض المحلي، حيث بلغ الإنتاج المحلي من الطيور نحو 1.6 مليار طائر بنسبة نمو 14% مقارنة بـ1.4 مليار طائر العام الماضي. كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16.5 مليار بيضة بزيادة أكثر من 14% عن العام السابق.
كما ناقش الاجتماع سبل دعم المربين ماليًا ولوجستيًا وفنيًا بالتنسيق مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، بهدف تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق للحد من الهدر وتحسين الأداء والإنتاج. وتركز الدعم على تقديم تسهيلات مالية ميسرة لشراء مستلزمات الإنتاج من كتاكيت وأعلاف وأدوية ولقاحات بيطرية.
