شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر حالة من الهدوء والاستقرار في الأسعار خلال تعاملات اليوم الأحد 26 يوليو 2026، في ظل معدلات توريد طبيعية ومتوازنة عبر مختلف المحافظات. وتعكس البيانات الصادرة عن بورصة الدواجن والبيض الرئيسية في مصر وفرة معروض مناسبة تلبي احتياجات المستهلكين بأسعار مستقرة ومنافسة.
أسعار الدواجن في أرض المزرعة
تباينت أسعار اللحوم البيضاء في أرض المزرعة حسب النوع والطلب، حيث بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء، الأكثر إقبالاً في السوق المحلي، 59 جنيهًا. بينما سجل كيلو الدواجن الساسو 86 جنيهًا، مما يشير إلى تباين في الأسعار يعكس اختلاف جودة وأنواع الدواجن المتوفرة. كما استقرت أسعار أمهات الدواجن البيضاء عند 45 جنيهًا للكيلو، ما يوفر خيارات اقتصادية للمستهلكين ويعزز تنوع العرض في السوق.
استقرار أسعار البيض بمختلف أنواعه
شهدت أسعار بيض المائدة استقرارًا ملحوظًا في المزارع والأسواق، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 88.5 جنيه، وكرتونة البيض الأحمر 91 جنيهًا. في المقابل، حافظت كرتونة البيض البلدي على قيمتها السعرية المعتادة عند 130 جنيهًا، ويرجع ذلك إلى طبيعة إنتاجه وحجم الطلب المستمر عليه من قبل المستهلكين الباحثين عن الجودة التقليدية.
