شهدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الممتد من 13 إلى 19 يونيو 2026 نشاطًا مكثفًا في مختلف مجالات عملها، حيث تم تنفيذ حملات رقابية واسعة على المنشآت الغذائية، مع تسجيل وتحسين أوضاع العديد من المصانع والمنافذ، إضافة إلى تعزيز حركة الصادرات والواردات من المنتجات الغذائية. تأتي هذه الجهود في إطار استراتيجية الهيئة لتحقيق أعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء على المستويين المحلي والدولي.
رقابة مكثفة على المصانع والمنشآت الغذائية
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 82 زيارة معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة، وأسفرت عن تسجيل 5 منشآت جديدة، كما تم تأهيل 5 منشآت أخرى خلال الأسبوع. وفي الوقت ذاته، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بزيارة 50 منشأة في عدة محافظات، مع تسجيل 4 منشآت مخالفة. وتمت مراقبة 107 منشآت تخزينية ضمن 76 مأمورية رقابية، حيث تم التحفظ على 267 رسالة غذائية واردة و37 رسالة مرفوضة معمليًا، مع إعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة.
الصادرات والواردات الغذائية
أصدرت الهيئة 1516 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1082 شركة، وبلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة 4150 رسالة بإجمالي 180 ألف طن من 1370 شركة، تشمل 730 صنفًا من الفواكه والخضراوات والحبوب والمصنعات الغذائية. تصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة، تلتها ليبيا والإمارات وهولندا والصومال. كما استقبلت مصر 1715 رسالة واردة بإجمالي 200 ألف طن من 810 شركات، تنوعت بين الزيوت والقمح وفول الصويا، وتصدرت إندونيسيا قائمة المصدرين إلى مصر. وتم الإفراج عن آلاف الرسائل تحت التحفظ، مع تحرير محاضر واتخاذ إجراءات قانونية حيال المخالفات.
حملات التفتيش والإجراءات القانونية
نفذت الهيئة 1227 مأمورية رقابية على مستوى الجمهورية شملت 4088 منشأة غذائية، مع إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة وترخيص سيارات تبريد وتجميد. وشملت الحملات محافظات مثل الغربية، المنوفية، الأقصر، قنا، الإسماعيلية، كفر الشيخ، الدقهلية، وغيرها، وأسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية أو غير المطابقة للمواصفات، مع تحرير محاضر وإعدام المضبوطات. كما تم تنفيذ 25 حملة توعوية للمستهلكين و31 قرارًا من النيابة العامة لتعزيز الالتزام بالمعايير الصحية.
تعزيز منظومة التسجيل والتوثيق
تم تسجيل 45 منتجًا مكملًا غذائيًا جديدًا، وفحص 356 منتجًا، واعتماد 12 شركة، إلى جانب تسجيل 399 منشأة محال عامة غذائية وإجراء 530 معاينة. وبلغ إجمالي المنشآت الغذائية المسجلة 78,778 منشأة، فيما سجل القطاع السمكي 806 منشآت، ومصانع المواد الملامسة للغذاء وصلت إلى 870 منشأة. كما تم تنفيذ 1319 مأمورية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، مع تعاون مشترك مع الجهات الرقابية لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك.
