شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية تقلبات ملحوظة اليوم الجمعة 24 مايو 2026، حيث سجلت بعض الأنواع تراجعًا في الأسعار، بينما شهدت أخرى ارتفاعًا طفيفًا، وفقًا للبيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
تراجع أسعار اللحم الضاني والبتلو
سجل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي انخفاضًا ملحوظًا ليصل إلى 474 جنيهًا، متراجعًا بنحو 3.5 جنيه مقارنة بالأسعار السابقة، مع تباين في الأسعار بين 350 و660 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والمنطقة. وفي المقابل، شهد اللحم الضاني بالعظم ارتفاعًا طفيفًا حيث بلغ متوسط السعر 413 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، مع نطاق سعري بين 200 و500 جنيه.
أما بالنسبة للحم البتلو، فقد انخفض متوسط سعر كيلو اللحم الصافي إلى 460 جنيهًا، بانخفاض قدره 9 جنيهات، مع تباين في الأسعار بين 350 و860 جنيهًا. كما تراجع سعر البتلو بالعظم إلى 407 جنيهات بانخفاض جنيهين.
تفاوت في أسعار الكندوز حسب العمر والجودة
شهدت فئة الكندوز تفاوتًا في الأسعار، حيث ارتفع متوسط سعر الكندوز كبير السن إلى 370 جنيهًا بزيادة جنيهين، في حين تراجع متوسط سعر الكندوز صغير السن إلى 445 جنيهًا، والكندوز متوسط السن إلى 421 جنيهًا، بانخفاض جنيهين لكل منهما. ويستمر اختلاف الأسعار بناءً على جودة اللحوم والمنطقة الجغرافية التي تباع فيها.
