شهدت أسعار البيض والدواجن استقرارًا ملحوظًا في بداية تعاملات اليوم الجمعة 19 يونيو 2026، حيث حافظت الأسواق والمحال التجارية على مستويات الأسعار دون تغيرات كبيرة بعد الانخفاضات التي شهدتها الفترة الماضية. ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار على حد سواء.
أسعار كرتونة البيض في الأسواق
تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر التي تحتوي على 30 بيضة في بورصة الدواجن بين 78 و90 جنيهاً، مسجلاً ارتفاعاً قدره 11 جنيهاً مقارنة بالسعر السابق. وفي شركات ومحلات نصف الجملة، تراوح سعر الكرتونة من 80 إلى 94 جنيهاً.
أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر كرتونة الـ30 بيضة في بورصة الدواجن بين 80 و81 جنيهاً، بينما تراوحت الأسعار في محال الجملة والنصف جملة بين 83 و85 جنيهاً.
أسعار الدواجن وأنواعها المختلفة
سجل كيلو الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن أسعاراً بين 62 و63 جنيهاً، مع متوسط سعر للمستهلك يقارب 80 جنيهاً، بينما تتفاوت الأسعار داخل المحال التجارية بين 65 و120 جنيهاً للكيلو.
أما الدواجن البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 88 و89 جنيهاً، مع متوسط سعر للمستهلك يصل إلى 119 جنيهاً. وتختلف الأسعار حسب المنطقة وجودة الذبح، حيث تتراوح بين 75 و155 جنيهاً للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن المختلفة
تباينت أسعار أجزاء الدواجن كما يلي:
- كيلو صدور دجاج بانيه: 250 جنيهاً
- صدور دجاج بالعظام وزن كيلو: 205 جنيهات
- دبابيس دجاج: 184 جنيهاً للكيلو
- أوراك دجاج مخلية: 250 جنيهاً للكيلو
- أوراك دجاج متبلة: 165 جنيهاً للكيلو
- فراخ شيش متبلة: 340 جنيهاً للكيلو
- كيلو شيش طاووق: 343 جنيهاً
- دجاجة كاملة وزن 1.5 كيلو: 318 جنيهاً
- فرخة كاملة وزن من 1100 لـ 1200 جرام: من 205 إلى 265 جنيهاً
- دجاجة كاملة وزن 1200 لـ 1300 جرام: 288 جنيهاً
- صدور دجاج بالعظم وزن كيلو: 200 جنيه
- دجاج بلدي كامل طازج: 300 جنيه
