أثار مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل الاجتماعي جدلًا واسعًا حول غياب الرقابة على استخدام مواد كيميائية لتسريع نضج الفاكهة، وهو ما نفاه المركز الإعلامي لمجلس الوزراء بشكل قاطع، مؤكدًا أن المعلومات الواردة بالفيديو غير دقيقة ولا تعكس الواقع والضوابط المعمول بها في هذا الشأن.
ضوابط استخدام مواد تسريع نضج الفاكهة
أكد المركز الإعلامي، بعد التنسيق مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المواد الكيميائية المستخدمة في تسريع نضج الفاكهة هي مركبات ومنظمات نمو نباتي مسموح بها رسميًا في الأسواق المصرية، ويتم استخدامها وفق ضوابط وتركيزات محددة ومعتمدة من الجهات المختصة. ولا يُسمح باستخدام هذه المركبات خارج الإرشادات الفنية لتفادي التأثيرات السلبية على جودة المحصول.
جهود الوزارة في الرقابة والتوعية
تشدد وزارة الزراعة على استمرار حملات الرقابة والمتابعة الدورية على محال تداول مستلزمات الإنتاج الزراعي، مع فحص دقيق للمنتجات للتأكد من مطابقتها للمواصفات والاشتراطات المعتمدة. كما تبذل الوزارة جهودًا توعوية مستمرة للمزارعين حول الاستخدام الآمن والسليم لهذه المواد، مع اتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد المخالفين.
الأثر الزراعي والصحي للاستخدام السليم
تستخدم هذه المركبات لأغراض زراعية محددة تشمل تنظيم مواعيد نضج الثمار وتوحيدها لتسهيل عمليات الحصاد والتسويق، بالإضافة إلى تسريع تلوين أصناف المانجو الملونة مثل الأوستن، الهايدي، الياسمينا، السكري، الفونس، والتيمور. كما تُستخدم لتحفيز التزهير وتنظيم النمو الخضري ضمن الضوابط الفنية.
وحذرت الوزارة من الاستخدام غير السليم أو تجاوز الجرعات المعتمدة، لما قد يسببه من تأثيرات سلبية تشمل تدهور جودة الثمار، تقليل فترة صلاحيتها، تساقط الثمار، صغر حجمها، وزيادة ليونتها مما يجعلها أكثر عرضة للتلف أثناء التخزين والنقل. كما قد يؤدي الاستخدام الخاطئ إلى احتراق الأوراق والأزهار، خصوصًا في فترات ارتفاع درجات الحرارة، وتأثير سلبي على إنتاجية الموسم الزراعي.
تعليمات الاستخدام والتوقيت المناسب
أوصت الوزارة باستخدام هذه المواد فقط للأغراض المحددة وبالجرعات التي تحددها الشركات المنتجة، مع الالتزام الكامل بالتعليمات الفنية. ويفضل إجراء الرش خلال ساعات الصباح الباكر أو قبل الغروب، مع تجنب الرش في فترات الموجات الحارة أو على الأشجار التي تعاني من العطش. كما تختلف الجرعات والتوقيتات حسب الصنف والعمر والغرض من الاستخدام، ويفضل أن يكون الرش عند اكتمال النمو الفسيولوجي للثمار قبل الحصاد المتوقع بنحو 10 إلى 20 يومًا، مع التنويه بعدم استخدام المواد على الثمار غير مكتملة النمو للحفاظ على جودة المحصول.
دعا المركز الإعلامي لمجلس الوزراء مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي إلى توخي الحذر وعدم الانسياق وراء المعلومات غير الموثقة، والاعتماد فقط على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات الدقيقة والصحيحة المتعلقة بسلامة وأمان المنتجات الزراعية.