في إطار الجهود المستمرة لتعزيز الأمن الغذائي والتنمية المستدامة في المناطق الصحراوية، نظم مركز بحوث الصحراء ورشة عمل هامة تناولت دور النباتات العصارية والشوكية، وخاصة التين الشوكي، في تحقيق هذه الأهداف الحيوية. جاءت الورشة بالتعاون مع المركز العربي لدراسات المناطق الجافة والأراضي القاحلة (أكساد)، تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبإشراف الدكتور محمد عزت نائب رئيس مركز بحوث الصحراء، وسط حضور ومتابعة قيادات المركز البحثية.
توسيع زراعة التين الشوكي ودعم التنمية المستدامة
أكدت الدكتورة غادة حجازي، نائب رئيس مركز بحوث الصحراء للبحوث والدراسات، خلال افتتاح الورشة، على أهمية التوسع في زراعة النباتات العصارية والشوكية، مع التركيز على التين الشوكي، لدورها الكبير في دعم التنمية المستدامة وتعزيز الأمن الغذائي في المناطق الصحراوية. وأشارت إلى أن المركز يواصل دعم زراعة التين الشوكي الأملس الذي تم الحصول عليه من منظمة أكساد، بعد نجاح التجارب في عدد من المحافظات، مع التوسع في زراعته بمحطة بحوث القنطرة شرق خلال العام الجاري.
دعم فني وتسويقي لتحسين مستوى المعيشة
أوضحت الدكتورة غادة حجازي أن البرامج البحثية بالمركز لا تقتصر على معالجة المشكلات الإنتاجية فقط، بل تمتد لتشمل الدعم الفني والتسويقي للمزارعين، بالإضافة إلى الاستفادة من المخرجات البحثية في تحسين مستوى المعيشة للمجتمعات الصحراوية وخلق فرص عمل جديدة. وأشارت إلى الأهمية الاقتصادية لنبات التين الشوكي، وإمكانية الاستفادة من جميع أجزائه في الصناعات الغذائية، المكملات الغذائية، مستحضرات التجميل، وإنتاج الأعلاف، ما يفتح آفاقًا تسويقية واعدة على المستويين المحلي والدولي.
تعظيم الاستفادة من التين الشوكي في المجتمعات الصحراوية
أوضحت الدكتورة فاطمة أحمد، رئيس الفريق البحثي لبرنامج “تعظيم الاستفادة من نبات التين الشوكي بالمجتمعات الصحراوية”، أن البرنامج يهدف إلى إدماج التين الشوكي ضمن المنظومة الزراعية والاقتصادية في المناطق الصحراوية، من خلال تطبيق نتائج البحوث العلمية ورفع كفاءة الإنتاج. يأتي ذلك في إطار السعي لتحقيق التنمية المستدامة وتحسين دخل المزارعين في تلك المناطق.
معرض لمنتجات التين الشوكي
على هامش الورشة، تفقد المشاركون معرضًا لمنتجات التين الشوكي التي شملت مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، المكملات الغذائية، مستحضرات التجميل، والأعلاف. تم استعراض القيمة الغذائية والاقتصادية لهذه المنتجات وفرص الاستفادة منها، مما يعكس الإمكانات الكبيرة للنبات في دعم الاقتصاد المحلي وتعزيز الأمن الغذائي.
