شهدت أسواق الدواجن والبيض استقراراً ملحوظاً في الأسعار اليوم الأحد 19 يوليو 2026، حيث حافظت مختلف الأصناف على معدلات سعرية متوازنة داخل المزارع والأسواق في المحافظات، ما يعكس حالة توازن بين العرض والطلب في ظل ثبات أسعار كرتونة بيض المائدة بمختلف أنواعها.
أسعار الدواجن داخل المزارع والأسواق
بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء داخل المزرعة 59 جنيهاً، لترتفع إلى أكثر من 70 جنيهاً في الأسواق بعد احتساب هامش الربح وتكاليف النقل. كما استقر سعر كيلو الفراخ الساسو عند 80 جنيهاً، بينما حافظ الفراخ البلدي، الأكثر طلباً لدى شريحة واسعة من المستهلكين، على سعر 105 جنيهات للكيلو.
ثبات أسعار الكتاكيت ودوره في دعم الإنتاج
شهدت أسعار الكتاكيت استقراراً ملحوظاً، حيث سجل سعر الكتكوت الساسو والساسو بيور 6 جنيهات، في حين بلغ سعر الكتكوت الأبيض قطعان 3.5 جنيه، ما يعد مؤشراً إيجابياً للمربين وأصحاب المزارع لزيادة دورات الإنتاج وتحسين معدلات التربية.
أسعار بيض المائدة في المزارع
سجلت كرتونة البيض الأبيض 79 جنيهاً، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 82 جنيهاً. من جهة أخرى، حافظت كرتونة البيض البلدي على ارتفاعها بسبب محدودية الإنتاج، حيث وصلت إلى 116 جنيهاً في التعاملات الحالية، مما يعكس الطلب المستمر على هذا النوع في الأسواق.
