شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم السبت 27 يونيو 2026 حالة من الاستقرار داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، وسط استمرار التراجع في أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة، مما أثر بشكل مباشر على الأسعار النهائية للمستهلكين في مختلف المحافظات المصرية.
أسعار الفراخ البيضاء والأنواع المختلفة
يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع بين 62 و63 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 67 و75 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة السكنية. هذا الاستقرار جاء بعد سلسلة من التغيرات السعرية التي شهدها السوق خلال الأسابيع الماضية.
أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجل سعرها في المزارع ما بين 80 و81 جنيهًا للكيلو، وبلغ سعرها للمستهلك بين 90 و105 جنيهات. في حين تراوح سعر الفراخ البلدي داخل الأسواق بين 115 و125 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف ملحوظ بين المحافظات.
استقر سعر كيلو البانيه ليصل إلى ما بين 190 و220 جنيهًا، حسب المنطقة ونوع المنتج، مما يجعله من أكثر منتجات الدواجن ارتفاعًا في الأسعار مقارنة بالفراخ الكاملة.
تطور أسعار البيض في الأسواق
واصلت أسعار البيض استقرارها عند مستويات منخفضة نسبيًا بعد موجة التراجعات الأخيرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 76 و78 جنيهًا، وتراوح سعرها للمستهلك بين 90 و105 جنيهات. أما كرتونة البيض الأحمر، فبلغت أسعارها في المزارع بين 87 و90 جنيهًا، وسجلت ما بين 95 و110 جنيهات في الأسواق.
فيما يخص البيض البلدي، تراوحت أسعاره في المزارع بين 85 و86 جنيهًا، بينما وصل سعر الكرتونة للمستهلك إلى ما بين 100 و115 جنيهًا، مع اختلافات حسب المناطق.
عوامل اختلاف الأسعار بين المحافظات
يرجع التفاوت في أسعار الدواجن والبيض بين المحافظات إلى عدة عوامل رئيسية، منها تكلفة النقل، وحجم المعروض في كل منطقة، بالإضافة إلى هوامش الربح التي يحددها التجار. هذه العوامل تؤدي إلى اختلاف الأسعار النهائية عن تلك المعلنة في بورصة الدواجن، مما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا للمستهلكين.
