في إطار جهودها المتواصلة لحماية صحة المستهلك وضمان سلامة الغذاء في الأسواق، نفذ فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحافظة البحيرة حملتين رقابيتين مكبرتين بمركزي إيتاي البارود ودمنهور، بالتعاون مع مديرية التموين، ومديرية الطب البيطري، ومجلس المدينة، أسفرت عن ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها غير مطابقة للاشتراطات الصحية.
تفاصيل الحملات الرقابية وأهدافها
قاد الحملتين الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمشاركة الدكتورة ياسمين وهبي، مدير فرع الهيئة بمحافظة البحيرة، إلى جانب مفتشي الهيئة وممثلي الجهات المشاركة. واستهدفت الحملتان المنشآت الغذائية في مركزي إيتاي البارود ودمنهور، حيث تم فحص المنتجات الغذائية المتداولة والتحقق من مدى مطابقتها لمعايير السلامة والتأكد من إجراءات التداول والتخزين داخل هذه المنشآت.
نتائج الحملات والإجراءات المتخذة
أسفرت عمليات التفتيش عن ضبط لحوم ومنتجات لحوم مجهولة المصدر وأخرى تظهر عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية، مما يشكل خطورة على صحة المستهلكين. وتم التحفظ على هذه الكميات، كما تم تحرير محضرين بشأن المخالفات التي تم رصدها، بالتنسيق مع الجهات المعنية، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
التزام الهيئة بخطة الرقابة المستمرة
تأتي هذه الحملات ضمن خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز منظومة الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من التزام المتعاملين في القطاع الغذائي بالمعايير الصحية والاشتراطات المعتمدة. وتؤكد الهيئة استمرار حملاتها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات بالتعاون مع الجهات التنفيذية والرقابية لضمان تداول غذاء آمن وسليم والحفاظ على صحة المواطنين.
