شهدت صادرات مصر من المنتجات الغذائية خلال الأسبوع الممتد من 18 حتى 24 يوليو 2026 نشاطًا ملحوظًا، حيث بلغ إجمالي الكميات المصدرة 165 ألف طن، موزعة على 3250 رسالة غذائية صادرة عن 1195 شركة. وتنوعت الأصناف المصدرة لتشمل خضراوات، فواكه، دقيق، ومنتجات غذائية متنوعة، مما يعكس تنوع الإنتاج الزراعي والصناعي في مصر وقدرته على تلبية الأسواق العالمية.
تفاصيل الأداء الرقابي والتصديري
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عدة زيارات تفتيشية على المنشآت الغذائية والمحطات ومراكز التعبئة، شملت 103 زيارة معاينة و28 مأمورية رقابية، إضافة إلى 599 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية في محافظات عدة منها القاهرة والجيزة والمنوفية. كما تم تسجيل 4 منشآت جديدة وإصدار 856 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 692 شركة.
وفيما يخص الأصناف، تصدرت الفراولة قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الموالح والعنب، بينما تصدر البصل قائمة الخضراوات بإجمالي 11 ألف طن، يليه البطاطس والبطاطا. وبلغ عدد الأصناف المصدرة 665 صنفًا، ما يعكس التنوع الكبير في المنتجات الغذائية المصرية.
أبرز الأسواق والمنافذ التصديرية
تصدرت إنجلترا قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان والسعودية وإسبانيا وتركيا، ضمن 200 دولة تستورد المنتجات المصرية. وكان ميناء سفاجا الأكثر نشاطًا في تصدير الرسائل الغذائية بعدد 585 رسالة، يليه ميناء دمياط والإسكندرية. وأصدرت الهيئة 1000 شهادة صحية للتصدير، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في جودة وسلامة المنتجات المصرية.
الرقابة على الواردات والأنشطة التفتيشية
استقبلت مصر 1570 رسالة غذائية واردة بإجمالي 222 ألف طن من 780 شركة، تنوعت بين فول الصويا، القمح، والزيوت، حيث تصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصري. وواصلت الهيئة جهودها في الرقابة على الواردات والتخزين، حيث تم التحفظ على 126 رسالة غذائية واردة، وإعادة تصدير رسالة مرفوضة، ضمن منظومة رقابية صارمة لضمان سلامة الغذاء.
وشملت الحملات التفتيشية الميدانية زيارات لمخابز، منشآت تخزين، منشآت غذائية، سلاسل تجارية، مصانع مواد ملامسة للغذاء، مجازر، وأسماك ومنتجات بحرية، بالإضافة إلى متابعة موسم توريد القمح المحلي وتيسير عمليات الاستلام للمزارعين.
جهود مكافحة المخالفات وضمان سلامة المستهلك
نفذت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1380 مأمورية رقابية في 235 مركزًا وحيًا، وراقبت 6430 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة وترخيص 85 سيارة تبريد وتجميد. كما تعاونت الهيئة مع جهات رقابية أخرى في حملات مشتركة أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة، وتحريز منشآت مخالفة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات عبر الخطوط الساخنة والبوابات الإلكترونية، مؤكدة حرصها على تطبيق الضوابط والاشتراطات التي تضمن وصول غذاء آمن وصحي للمستهلك المصري، وتعزيز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
