شهدت أسعار اللحوم في الأسواق والمحلات خلال يوم السبت 25 يوليو 2026 تحديثات ملحوظة، حيث أظهرت البيانات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء تفاوتًا في الأسعار بين مختلف أنواع اللحوم الطازجة.
أسعار اللحوم الطازجة وأسعار اللحم الضأن
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الطازجة 439 جنيهًا، حيث سجل أدنى سعر للكيلو 366 جنيهًا للحم الكندوز الكبير، بينما وصل السعر الأعلى إلى 472 جنيهًا للكيلو من لحم الضأن. ويُعد لحم الضأن من أكثر اللحوم ارتفاعًا في السعر، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضأن 472 جنيهًا، مع تسجيل أدنى سعر 380 جنيهًا وأعلى سعر 550 جنيهًا. كما سجل كيلو اللحم الضأن بعظم متوسط سعر 435 جنيهًا، تراوح بين 380 و490 جنيهًا.
تفاوت أسعار اللحوم الحمراء بين الأنواع المختلفة
أما بخصوص اللحوم الحمراء من البتلو، فقد سجلت الأسعار تباينًا واضحًا، حيث بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم 462 جنيهًا، مع أدنى سعر 380 جنيهًا وأعلى سعر 520 جنيهًا. وفيما يخص اللحوم الكندوز، فقد سجل كيلو اللحم الكندوز الكبير سعرًا متوسطًا 366 جنيهًا، وتفاوتت الأسعار بين 280 جنيهًا كأدنى سعر و400 جنيه كأعلى سعر. بينما وصل سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير إلى متوسط 441 جنيهًا، مع تدرج بين 400 و500 جنيه.
مؤشرات السوق وتأثيرها على المستهلك
تُظهر هذه الأسعار تغيرات متباينة تعكس حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يستدعي متابعة مستمرة من قبل المستهلكين لضبط ميزانياتهم الشهرية. وفي ظل هذه التفاوتات، ينصح خبراء السوق بالبحث عن أفضل العروض ومقارنة الأسعار بين المحلات لتوفير التكاليف دون التأثير على جودة اللحوم.
