شهدت الأسواق المصرية تحركات ملحوظة في أسعار الفراخ والبيض، حيث سجلت الفراخ البيضاء ارتفاعاً بعد فترة من التراجع، في حين استقرت أسعار البيض مع وجود فروقات سعرية بين المزارع والأسواق المحلية. ويواصل المستهلكون متابعة هذه الأسعار عن كثب نظراً لأهميتها في تكوين مائدة الطعام اليومية.
تفاصيل أسعار الفراخ بأنواعها
بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 60 و61 جنيهاً، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهاً، مع اختلاف الأسعار حسب المنطقة بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح. أما الفراخ الساسو، فاستمرت في تسجيل أسعار أعلى حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع بين 80 و81 جنيهاً، وبيعت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 85 و95 جنيهاً. الفراخ البلدي حافظت على أسعار مرتفعة نسبياً، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 95 و110 جنيهات، مع اختلاف الأسعار من محافظة لأخرى.
استقرار نسبي في أسعار البانيه والبيض
شهد سعر البانيه استقراراً نسبياً، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 175 و195 جنيهاً، ويختلف السعر وفقاً لجودة المنتج وسياسة التسعير في نقاط البيع المختلفة. أما البيض، فقد استقرت أسعاره نسبياً رغم التراجعات التي شهدتها مؤخراً، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع بين 76 و78 جنيهاً، وبيعت للمستهلك بين 90 و105 جنيهات. وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع بين 87 و90 جنيهاً، وسجلت في السوق بين 95 و110 جنيهات. فيما تراوح سعر كرتونة البيض البلدي للمستهلك بين 100 و115 جنيهاً حسب المنطقة.
