شهدت أسعار الفراخ البيضاء في مصر اليوم الخميس 18 يونيو 2026، انخفاضًا طفيفًا في الأسواق والمزارع، بعد فترة من الاستقرار النسبي. جاء هذا التراجع في ظل زيادة الكميات المعروضة وتراجع الطلب مقارنة بالأشهر الماضية، مما أسهم في عدم حدوث تحركات سعرية كبيرة.
تراجع أسعار الفراخ البيضاء وتفاوتها في الأسواق
أظهرت بيانات بورصة الدواجن والتحديثات الحكومية انخفاضًا طفيفًا في سعر الفراخ البيضاء، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع بين 61 و62 جنيهاً، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال الدواجن بين 66 و74 جنيهاً للكيلو، بانخفاض قدره جنيهان عن سعر الأمس. وتختلف الأسعار بحسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع، مما يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب في ظل زيادة الإنتاج الحالي.
أسعار الفراخ الأخرى ومستوياتها السعرية
استقرت أسعار الفراخ الساسو، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 89 و90 جنيهاً، وسجل للمستهلك بين 94 و105 جنيهات حسب المنطقة ونوع المنفذ التجاري. أما الفراخ البلدي، فحافظت على مستوياتها المرتفعة نسبيًا مقارنة بالأنواع الأخرى، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 107 و120 جنيهاً، مدعومة بإقبال مستهلكين على هذا النوع.
وفيما يخص أسعار البانيه، فقد تراوح سعر الكيلو بين 190 و216 جنيهاً داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لمستويات الطلب والعرض.
تحديات تنظيم سوق الدواجن في مصر
أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن سوق الدواجن في مصر لا يزال يفتقر إلى بورصة منظمة للتسعير، مما يؤثر على آليات تحديد الأسعار داخل السوق. وأشار إلى أن عمليات التسعير تعتمد بشكل كبير على الوسطاء والسماسرة، مضيفًا أن الدولة توفر تسهيلات ودعمًا للمستثمرين والمربين، إلا أن تنظيم آلية التسعير يظل ملفًا مهمًا لتحقيق الاستقرار والشفافية في قطاع الدواجن خلال المرحلة المقبلة.
