يشهد القطاع الزراعي في مصر تحولات نوعية غير مسبوقة في مجال توطين صناعة التقاوي وتطوير منظومة الصوامع، في إطار جهود الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز الأمن الغذائي. وأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن هذه الخطوات تمثل نقلة استراتيجية تستهدف تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز الإنتاج المحلي للمحاصيل الاستراتيجية.
توطين صناعة التقاوي وتأسيس كيانات متخصصة
أوضح الوزير أن تأسيس شركات متخصصة مثل "أركو سيد" يعكس التعاون الناجح بين مركز البحوث الزراعية، وجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، والقطاع الخاص. وتعمل الشركة على إنتاج وتسويق الهجن المحلية ذات الجودة العالية التي تتناسب مع الظروف البيئية المصرية، مما يدعم الإنتاجية في مجالات الزيوت، والعلف، والمواد الغذائية.
تأمين منظومة الخضر وتقليل فاتورة الاستيراد
وأشار علاء فاروق إلى تأسيس "شركة التحالف العربي" التي تلعب دورًا محوريًا في إنتاج 70% من احتياجات السوق المحلية من تقاوي البطاطس. وتُعد هذه الخطوة مهمة لتقليل الاعتماد على الاستيراد، والحفاظ على العملة الأجنبية، فضلاً عن حماية الأمن الغذائي لمحصول البطاطس الذي يحظى بأهمية كبيرة في السوق المحلية والتصدير.
تطوير منظومة الصوامع الحديثة وتعزيز التخزين
لم تقتصر الجهود على الإنتاج فقط، بل شملت تطوير البنية التحتية للتخزين من خلال منظومة الصوامع الحديثة التي أسهمت في القضاء على نسب الفاقد والهدر. وأكد وزير الزراعة أن هذه المنظومة رفعت كفاءة التخزين اللوجستي للحبوب، وفقًا لأعلى المعايير العالمية، ما يضمن الحفاظ على جودة المحاصيل الاستراتيجية لفترات طويلة ويعزز الأمن الغذائي في مصر.
