شهدت بورصة الدواجن المصرية استقرارًا ملحوظًا في أسعار اللحوم البيضاء وأنواع الساسو المختلفة، بالإضافة إلى ثبات أسعار الكتاكيت خلال تعاملات يوم الأربعاء 17 يونيو 2026. يأتي هذا الاستقرار وسط توافر المعروض وتوازن واضح بين العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار اللحوم البيضاء والساسو
سجلت الفراخ البيضاء، الأكثر طلبًا في السوق المصري، سعر 63 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ فعلي داخل المزارع بسعر 62 جنيهًا. في حين استقرت أسعار الفراخ الساسو "الحمراء" عند 91 جنيهًا، مع تنفيذ فعلي بسعر 90 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ثبات القوة الشرائية لدى المستهلكين.
تراجع أسعار الأمهات البيضاء
حافظت أسعار الأمهات البيضاء، المعروفة بالفراخ الكبيرة، على مستويات منخفضة، حيث بلغ سعر التنفيذ في المزارع 40 جنيهًا للكيلو فقط. ويعد هذا السعر خيارًا اقتصاديًا مناسبًا لفئات واسعة من المستهلكين الباحثين عن بروتين أبيض بأسعار معقولة.
أسعار الكتاكيت وتحفيز دورات الإنتاج
شهد قطاع الثروة الداجنة تحفيزًا للمربين وأصحاب المزارع، حيث سجل سعر الكتاكيت بعمر يوم للكتكوت الأبيض 10 جنيهات، فيما بلغ سعر الكتكوت الساسو 7 جنيهات. ويتوقع خبراء القطاع أن ينعكس هذا الاستقرار الإيجابي على محلات التجزئة، حيث تصل أسعار الفراخ البيضاء للمستهلك النهائي بين 67 و75 جنيهًا للكيلو، وأسعار الساسو بين 100 و105 جنيهات، مع مراعاة تكاليف النقل والفرز وموقع التوزيع الجغرافي.
