يشير تقرير حديث صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) إلى أن إنتاج البن العالمي في موسم 2026/2027 يتجه نحو تحقيق رقم قياسي جديد، حيث من المتوقع أن يصل إلى 189.6 مليون كيس، مقارنة بـ 178.8 مليون كيس في الموسم السابق. هذا النمو يعكس استمرار زيادة الإمدادات العالمية للبن للسنة الرابعة على التوالي، مسجلاً إضافة نحو 25 مليون كيس خلال خمس سنوات مضت.
تفاصيل الإنتاج العالمي وأبرز الدول المنتجة
يرتكز الارتفاع في الإنتاج بشكل رئيسي على زيادة إنتاج بن أرابيكا، الذي من المتوقع أن يبلغ 105.86 مليون كيس، مع زيادة تتجاوز 10 ملايين كيس مقارنة بالعام الماضي. تلعب البرازيل دوراً محورياً في هذا النمو، حيث تمثل نحو 45% من الإنتاج العالمي، بالإضافة إلى تحسن ملحوظ في إنتاج كل من كولومبيا وإثيوبيا وهندوراس. في المقابل، من المتوقع أن يشهد إنتاج بن روبوستا انخفاضاً طفيفاً ليصل إلى 83.8 مليون كيس، رغم النمو الملحوظ في فيتنام، إلا أن ذلك لن يعوض التراجع المتوقع في البرازيل وإندونيسيا.
اتجاهات الاستهلاك وتأثير الأسواق الكبرى
يتزامن وفرة الإمدادات مع توقعات بزيادة في الاستهلاك ليصل إلى مستوى قياسي يبلغ 179.7 مليون كيس، مدعوماً بانتعاش الأسواق في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة، اللتين تستحوذان على 40% من استهلاك البن العالمي. يسعى محامص البن في هذه الأسواق إلى تجديد مخزونهم نتيجة لانخفاض أسعار البن العالمية منذ عام 2025. إلى جانب الأسواق الناضجة، تبرز الصين كواحدة من الأسواق الناشئة التي تشهد زيادة ملحوظة في استهلاك البن، حيث يُتوقع أن تصل إلى 6.9 مليون كيس، بزيادة نسبتها 37% خلال السنوات الخمس الماضية، مدفوعة بتغير أنماط الحياة وارتفاع شعبية القهوة بين الشباب.
توقعات المخزونات والعوامل المؤثرة في السوق
تُتوقع زيادة طفيفة في مخزونات البن العالمية لتصل إلى 26.3 مليون كيس خلال الموسم الجديد، مع بقاء توازن السوق مرتبطاً بشكل كبير بدورة الإنتاج في البرازيل. يراقب السوق تأثير ظاهرة النينيو على مراحل الإزهار وتكوين ثمار البن في البرازيل خلال الأشهر المقبلة، وهو عامل قد يؤثر على حجم الإنتاج وجودته. ويُعد قطاع البن سوقاً عالمياً تتجاوز قيمته 200 مليار دولار سنوياً، ويعتمد عليه نحو 25 مليون مزارع حول العالم، مما يعكس أهميته الاقتصادية والاجتماعية الكبيرة.
